Benvenuti dal Brigante Gasperone

Nella nostra fraschetta farai salto indietro nel tempo, un viaggio culinario alla ricerca dei sapori di una cucina dalle vecchie tradizioni.
Tutti i  nostri prodotti provengono da piccole realtà produttive artigianali con ricette semplici e ricche di storia.
Dai formaggi alle conserve, dalla pasta ai salumi, dal vino ai dolci, La fraschetta del Brigante Gasperone offre sempre piatti della cucina tipica romanesca, accompagnati dalla nostra tradizionale porchetta di Ariccia, ( di produzione propria ) il vino dei Castelli Romani e di altre realtà della zona.

Buon Appetito!

Antipasti

Antipasti tipici

Primi Piatti

Della cucina tipica romanesca

Secondi piatti

Contorni di stagione

Dolci

Fatti in casa

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