Il Brigante Gasperone

Fraschetta di Ariccia

Cucina Tipica

PER RISCOPRIRE I VECCHI SAPORI DELLA NOSTRA CUCINA

Menù

 

OSTERIA CON CUCINA DAL BRIGANTE GASPERONE
cacio peppe e coppiette
I PIATTI DELLA NOSTRA TRADIZIONE

 

Nella nostra fraschetta di Ariccia puoi trovare la Porchetta di produzione propria, Mozzarella di bufala, Spianata romana, Coppiette di maiale, Coppiette di cavallo, Pancetta alla griglia, Mortadella alla griglia, Rigatoni con la pagliata, Bucatini all’amatriciana, Spaghetti alla carbonara, Tonnarelli cacio e pepe, Trippa alla romana, stinco di maiale al forno, Fagioli con cotiche… etc etc

Tiramisù classico, Tiramisù banana e nutella, Tiramisù alla fragola (stagionale), Tiramisù alla castagna (stagionale), Crema catalana, Semifreddo alla gianduia, semifreddo al caffè, Sbriciolata (nutella e frutti di bosco), Ciambelle secche al vino.

ciambelle al vino

Vino

SELEZIONE DI VINI PROVENIENTI DALLE MIGLIORI AZIENDE DEL LAZIO

Noi amiamo il nostro lavoro

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